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Descripción

Precisión y resistencia para uso profesional

La Cortadora de Fiambres Santini CF-300 está diseñada para obtener cortes precisos, parejos y uniformes en comercios y cocinas gastronómicas.

Su cuchilla de acero inoxidable de 300 mm de diámetro y su regulador de espesor permiten adaptar el corte a cada preparación. Es ideal para trabajar con fiambres, embutidos, quesos y otros alimentos de manera rápida y práctica.

Cuenta con una estructura de aluminio resistente, carro transportador, brazo de empuje y diferentes elementos de protección que brindan mayor seguridad durante el uso. Además, incorpora un afilador que permite conservar el filo de la cuchilla y mantener un rendimiento constante.

Características principales

  • Cuchilla de acero inoxidable de 300 mm.
  • Espesor de corte ajustable.
  • Cuerpo construido en aluminio de alta calidad.
  • Afilador incorporado con protector.
  • Protector y tapa de cuchilla.
  • Brazo de empuje para sujetar el alimento.
  • Carro transportador de movimiento manual.
  • Sujetador de fiambres removible.
  • Botón independiente de encendido y apagado.
  • Componentes diseñados para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
  • Terminaciones resistentes para uso profesional.

Especificaciones técnicas

  • Marca: Santini
  • Modelo: CF-300
  • Tipo de producto: cortadora profesional de fiambres
  • Diámetro de cuchilla: 300 mm
  • Material de la cuchilla: acero inoxidable
  • Material del cuerpo: aluminio
  • Alimentación eléctrica: 220 V
  • Frente: 59,7 cm
  • Altura: 52 cm
  • Profundidad: 49,5 cm
  • Peso neto: 22,3 kg

Ideal para

  • Fiambrerías.
  • Supermercados y minimercados.
  • Rotiserías.
  • Restaurantes.
  • Bares.
  • Servicios de catering.
  • Cocinas gastronómicas.
  • Comercios con producción frecuente.

Seguridad y mantenimiento

La CF-300 incorpora protector de cuchilla y brazo de empuje para evitar el contacto directo con la zona de corte.

Para conservar el equipo correctamente, se recomienda limpiarlo después de cada uso con la máquina apagada y desconectada. El sujetador removible facilita la higiene y el mantenimiento cotidiano.

La Santini CF-300 combina precisión, robustez y facilidad de uso, convirtiéndose en una solución confiable para comercios que necesitan realizar cortes uniformes de manera rápida y profesional.